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quarta-feira, 2 de dezembro de 2020
Atividade de Natal
Já ouviu falar em cozinhaterapia? Pratico muito em casa e em minhas aulas. Dizem que alguns homens se expressam melhor lateralmente do que encarando a pessoa de frente principalmente no que se refere a emoções .Por isso, aprecio esses momento juntos.
Nas aulas, cozinhar também é significativo pois as informações são enviadas ao cérebro seguindo caminhos diferentes: olfato, aroma, tato e sabor. Neste processo, a aprendizagem é melhor consolidada.
Neste ano, com tantas mudanças em nossas vidas e rotinas, este técnica ficou bem prejudicada. Mas, tentei adaptar. Primeiramente, fizemos um Pancake Day. Passei um vídeo e trabalhamos vocabulário , medidas e tradições. Funcionou tão bem que os alunos postaram ou enviaram fotos fazendo as panquecas com a família.
Animada com a aprendizagem significativa, propus para a última aula fazermos cinnamon biscuits. Gravei-me fazendo os biscoitos passo a passo e fui explicando. Fiquei muito feliz com o interesse demonstrado perguntando inclusive qual a temperatura do forno e se poderiam usar outros tipos de cortadores.
Vê-los enviando e postando as fotos da atividade em família foi muito gratificante. Tenho certeza que o conhecimento construído ficará para sempre na memória dos alunos e da família.
quinta-feira, 6 de dezembro de 2018
Panquecas para o café da manhã
Educar para a vida significa ensinar conteúdo, mas também implica
ensinar a administrar suas vidas e a relacionar-se com os outros. Assim,
iniciar a manhã preparando panquecas para o café da manhã propicia o
desenvolvimento de diversas habilidades: Separar ingredientes;
·
Observar quantidades;
·
Higienizar;
·
Seguir instruções;
Organizar;
Calcular tempo;
Errar e corrigir ou recomeçar;
Interagir e trabalhar em equipe.
Com todos esses objetivos em mente, a aula pode ser
divertida e recheada de conteúdo cultural: origem do Thanksgiving, geografia,
história, comidas típicas, vocabulário e a importância da gratidão, afinal “
neste exato momento, existe alguém, em algum lugar, rezando para ter a vida da
qual você reclama.”
Talvez, as panquecas não fiquem perfeitas, porém o
importante é o que se aprende nestes encontros de conversa jogada fora na
cozinha.
Você há de perguntar: Mas, precisa de uma frigideira com
emojis? E eu te respondo que definitivamente não é necessário. Por outro lado,
um toque de modernidade e tecnologia sempre cabe. E ainda acrescento, que tal
se gravassem juntos uma vídeo- aula prática?
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