Já ouviu falar em cozinhaterapia? Pratico muito em casa e em minhas aulas. Dizem que alguns homens se expressam melhor lateralmente do que encarando a pessoa de frente principalmente no que se refere a emoções .Por isso, aprecio esses momento juntos.
Nas aulas, cozinhar também é significativo pois as informações são enviadas ao cérebro seguindo caminhos diferentes: olfato, aroma, tato e sabor. Neste processo, a aprendizagem é melhor consolidada.
Neste ano, com tantas mudanças em nossas vidas e rotinas, este técnica ficou bem prejudicada. Mas, tentei adaptar. Primeiramente, fizemos um Pancake Day. Passei um vídeo e trabalhamos vocabulário , medidas e tradições. Funcionou tão bem que os alunos postaram ou enviaram fotos fazendo as panquecas com a família.
Animada com a aprendizagem significativa, propus para a última aula fazermos cinnamon biscuits. Gravei-me fazendo os biscoitos passo a passo e fui explicando. Fiquei muito feliz com o interesse demonstrado perguntando inclusive qual a temperatura do forno e se poderiam usar outros tipos de cortadores.
Vê-los enviando e postando as fotos da atividade em família foi muito gratificante. Tenho certeza que o conhecimento construído ficará para sempre na memória dos alunos e da família.
